很多開(kāi)網(wǎng)店的人都知道，目前銷(xiāo)售平臺(tái)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量管控得很?chē)?yán)，產(chǎn)品想要入駐，就需要提供產(chǎn)品的質(zhì)檢報(bào)告。就以天貓商城來(lái)說(shuō)，入駐天貓就需要提交天貓質(zhì)檢報(bào)告，而且質(zhì)檢報(bào)告還需要符合天貓的要求。報(bào)告上CNAS和CMA的章要齊全。 根據(jù)新食品安全抄法的規(guī)定，檢驗(yàn)報(bào)告存定期有效期一般為兩年。這樣的檢測(cè)報(bào)告只需要到質(zhì)檢天下檢測(cè)平臺(tái)就可以為您快速簡(jiǎn)單辦理完成。

食品理化檢測(cè)項(xiàng)目分類(lèi)

理化檢測(cè)包含兩方面的內(nèi)容，也就是分別通過(guò)物理方式以及化學(xué)方式對(duì)樣品進(jìn)行檢測(cè)，這樣也就能夠測(cè)出很多有用的數(shù)據(jù)。物理指標(biāo)的檢測(cè)包括產(chǎn)品的重量，尺寸和密度等等，這些指標(biāo)可以通過(guò)儀器直接測(cè)量，而且出結(jié)果也非?？?，但是為了保證結(jié)果的可信度，需要多檢測(cè)一些樣本，再通過(guò)統(tǒng)計(jì)學(xué)的方法求平均值。另外物理檢測(cè)當(dāng)中也包含一些相對(duì)復(fù)雜的方法，比如檢測(cè)果汁當(dāng)中的含糖量，通常使用的方法是對(duì)樣本的折光度進(jìn)行檢測(cè)，這樣就能推斷出其中的糖份含量，所以也是一種物理方法。

食品檢測(cè)進(jìn)行采樣的意義

采樣是進(jìn)行食品衛(wèi)生質(zhì)量鑒定以及營(yíng)養(yǎng)成分分析，進(jìn)行食品衛(wèi)生與營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、監(jiān)督、管理和科學(xué)研究的重要依據(jù)和手段，是食品理化檢驗(yàn)的最基礎(chǔ)工作，是食品檢驗(yàn)分析中重要環(huán)節(jié)的第一步。

由于食品的種類(lèi)繁多，成分十分復(fù)雜，而且組成很不均勻，所以采樣必須能代表全部被檢的物料，否則即使以后的樣品處理及檢驗(yàn)計(jì)算結(jié)果如何嚴(yán)格、準(zhǔn)確、亦將毫無(wú)價(jià)值。

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